Merdeka.com, Malang - Kaya akan
berbagai jenis makanan lezat, membuat kota Malang layak menjadi jujugan
wisata kuliner.
Berbagai macam kuliner bisa kamu temukan di kota
terbesar kedua di Jawa Timur ini. Mulai dari kuliner kaki lima, hingga
kuliner berkelas setingkat restoran.
Nah, jika kamu penggemar mie, kota
Malang pun siap menyambutmu dengan berbagai suguhan berbahan dasar mie.
Istimewanya, kota Malang juga terkenal dengan makanan khas berupa mie,
yakni pangsit mie, dan cwie mie. Selain itu, berbagai jenis olahan mie
juga bisa kamu temukan di kota Malang. Sebut saja, mie kocok, mie ayam,
mie tarik, dan lainnya.
Memudahkan kamu mencari lokasi yang
tepat untuk menikmati berbagai olahan mie di kota Malang, kamu bisa
berkunjung ke 7 warung ini.
Rasa lezat mie dari beberapa warung ini
bahkan telah melegenda dan bertahan lebih dari 30 tahun.
Buat kamu yang
tak doyan pedas,sederetan warung ini sangat pas untuk dikunjungi. Apa
saja warungnya? Yuk, tengok di sini!
Layaknya pengetahuan umum, mie kocok merupakan
salah satu kuliner Nusantara bercita rasa kaldu sapi yang khas.
Umumnya, semangkuk mie kocok berisi mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental, ditambahkan dengan tauge atau sayur bokchoy, dan macam-macam daging, seperti bakso sapi, irisan ayam, irisan kikil sapi, serta taburan bawang goreng.
Semangkuk mie asal Bandung ini sangat pas disajikan dalam kondisi hangat.
Jika umumnya hadir dengan tampilan tersebut, kali ini ada yang berbeda dengan mie kocok ala Hotel Tugu. Mie Kocok Hotel Tugu ini memiliki mie super lembut dengan bentuk yang lebih ramping.
Uniknya, mie kocok Hotel Tugu ini menggunakan kangkung sebagai isian sayurnya.
Selain itu, mie kocok ini semakin gurih dengan tambahan aneka lauk di dalamnya. Sebut saja, bakso sapi, bakso udang, irisan ayam, telur puyuh rebus, dan taburan bawang goreng tentunya.
Alamat: Melati Restaurant, Hotel Tugu- Jalan Tugu No 3, Kota Malang
Buka: 24 Jam
Umumnya, semangkuk mie kocok berisi mie kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental, ditambahkan dengan tauge atau sayur bokchoy, dan macam-macam daging, seperti bakso sapi, irisan ayam, irisan kikil sapi, serta taburan bawang goreng.
Semangkuk mie asal Bandung ini sangat pas disajikan dalam kondisi hangat.
Jika umumnya hadir dengan tampilan tersebut, kali ini ada yang berbeda dengan mie kocok ala Hotel Tugu. Mie Kocok Hotel Tugu ini memiliki mie super lembut dengan bentuk yang lebih ramping.
Uniknya, mie kocok Hotel Tugu ini menggunakan kangkung sebagai isian sayurnya.
Selain itu, mie kocok ini semakin gurih dengan tambahan aneka lauk di dalamnya. Sebut saja, bakso sapi, bakso udang, irisan ayam, telur puyuh rebus, dan taburan bawang goreng tentunya.
Alamat: Melati Restaurant, Hotel Tugu- Jalan Tugu No 3, Kota Malang
Buka: 24 Jam
Mie tarik - merupakan salah satu spot kuliner di
Malang yang menjadikan mie sebagai menu andalan. Jika kamu penggemar mie
tarik, maka kamu wajib berkunjung ke warung yang terletak di Jalan
Soekarno Hatta ini.
Layaknya nama yang digunakan, pembuatan
makanan berbahan dasar tepung dan telur ini, dilakukan dengan cara
ditarik-tarik beberapa kali hingga akhirnya memiliki bentuk akhir
menjadi mie.
Istimewanya, proses tarik-menarik mie ini dilakukan
langsung di depan pengunjung (open kitchen). Selain menarik perhatian,
cara ini juga membuat mie yang disajikan terjamin kesegarannya karena
selalu dibuat setiap hari.
Setelah selesai dibuat, mie akan direbus
dan diberi topping sesuai dengan pesanan.
Terdapat berbagai macam
pilihan seperti mie tarik sapi, ayam, tofu, urat, pangsit, dan asam
pedas. Selain beragamnya pilihan itu, disediakan juga sambal yang dapat
dicampur dengan mie tarik yang membuat rasanya semakin lezat.
Mie-nya sendiri disajikan dengan porsi
yang cukup banyak dan rasa kuah yang segar namun tetap terasa gurih.
Tambahan topping serta aneka sayuran seperti jamur, lobak, dan sawi di
mangkuk mie membuat rasanya semakin sempurna.
Selain mie tarik, Noodle Inc juga
menyuguhkan menu lain, seperti spicy noodle, aneka dim sum, dan aneka
menu berbahan nasi. Selain itu terdapat juga berbagai
pilihan minuman
mulai dari yang mampu menyegarkan tenggorokan hingga menepis hawa dingin
dan juga dapat berpadu sempurna dengan aneka menu yang disajikan.
Alamat: jalan Soekarno-Hatta DR 1-2, kota Malang
Buka: Setiap hari/11.00-24.00 WIB
Buka: Setiap hari/11.00-24.00 WIB
Noddles - Bertandang ke kota Malang tak
bakal lengkap tanpa mencicipi pangsit mie. Makanan yang satu ini cukup
mudah di temukan di kota Malang.
Pasalnya, selain bakso, pangsit mie
merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas kota Malang. Salah
satu depot pangsit mie yang cukup terkenal dan memiliki banyak cabang di
kota Malang adalah Depot Pangsit Mie Bromo Pojok.
Soal rasa, Pangsit Mie Bromo Pojok
memiliki variasi mie yang cukup banyak dan beragam. Ada mie dengan
topping standard seperti mie bakso, mie biasa, mie siomay, dan mie
istimewa.
Namun ada juga dengan menggunakan topping yang cukup unik dan
tidak ditemukan di depot lainnya seperti mie sosis keju, mie udang
pedas, mie lada hitam, dan mie goreng.
Jenis mie yang digunakan di mie ini juga
cukup khas karena dibuat sendiri. Mie yang digunakan memiliki ukuran
yang cukup besar-besar. Rasa dari beragam variasi mie di depot ini juga
cukup lezat dan masing-masing menjadi favorit dari pelanggan.
Melegakan tenggorokan yang dahaga,
terdapat es campur yang cukup khas dari depot ini. Isian dari es ini
sebenarnya tidak berbeda jauh dari penjual es campur lain.
Hanya saja,
es yang menggunung dengan siraman es beraneka rasa menjadi salah satu
daya tarik tersendiri.
Alamat: Jalan Pattimura No 53, Kota Malang
Buka: Setiap hari/ 09.00-21.00 WIB
Buka: Setiap hari/ 09.00-21.00 WIB
Pangsit mie kudusan - terbilang sebagai salah satu warung
kuliner legendaris di Malang. Warung ini telah melayani selera
pelanggannya sejak lebih dari 30 tahun lalu.
Tak seperti warung lainnya,
Pangsit Mie Kudusan memiliki tekstur mie yang kenyal nan gurih, karena
dibuat dengan resep rumahan alias homemade.
Pangsit mie Kudusan sebenarnya berawal
dari sebuah depot pangsit mie sederhana di jalan Kudusan, kota Malang.
Warung ini pertama kali dibuka sekitar tahun 1970-an. Menawarkan rasa
yang menggiurkan selera, tak heran jika mie kudusan mampu bertahan
hingga lebih dari 30 tahun. Pangsit mie Kudusan hadir dalam beberapa
tampilan menu.
Beberapa menu pangsit mie yang bisa kamu
nikmati di depot ini antara lain , pangsit mie ayam, pangsit mie jamur,
pangsit mie swekiau, pangsit mie ayam lada hitam, pangsit mie ayam
szechuan, dan lainnya.
Tak hanya pangsit mie, depot ini juga menyediakan
beberapa menu pilihan lain seperti bubur ayam, bubur ayam jamur, bubur
ayam szechuan, dan lainnya.
Alamat:Jl. Bondowoso No.11, Klojen, Kota Malang
Buka: Setiap hari/ 07.00-22.00 WIB
Buka: Setiap hari/ 07.00-22.00 WIB
Sebagai salah satu makanan khas di
kota Malang, Tidak sulit mencari warung pangsit mie yang lezat dengan
harga yang tidak terlalu mahal di Kota Apel ini. Salah satunya adalah
warung pangsit mie Pak Rie.
Pangsit Mie Pak Ri memiliki rasa mie
lezat khas Malang. Rasa dari mie yang matang dengan sempurna berpadu
dengan taburan daging ayam yang dicincang, serta sayur yang cukup
melimpah dapat kamu nikmati dalam setiap porsinya.
Selain itu, jangan
lupakan bakso yang menjadi pendamping dari mie tersebut.
Keunikan pangsit mie di warung ini
terletak pada porsinya yang jumbo. Walaupun porsinya sangat besar, harga
yang dipatok untuk tiap porsinya dapat dibilang cukup murah.
Untuk
pangsit mie biasa, harga per porsi adalah Rp. 8.000 sedangkan untuk yang
istimewa adalah Rp. 11.000. Pangsit mie biasa tersebut sudah termasuk
dengan dua buah bakso sebagai pendamping mie.
Alamat: Jalan Simpang Wilis Indah (Selatan Pasar Buku Wilis)
Buka: Setiap hari/ 09.00-18.00 WIB
Buka: Setiap hari/ 09.00-18.00 WIB
Salah satu warung pangsit mie yang berusia tua di kota Malang dan tetap bertahan hingga saat ini adalah Pangsit Mie Ayam Tan.
Rasa klasik pangsit mie di warung ini
muncul karena memang memiliki sejarah yang panjang. Sang pendiri, nyonya
Tan Ay Nio, pertama kali berjualan pangsit mie ini di Probolinggo,
tahun 1943. Ia sempat pindah ke Jember tahun 1959, hingga akhirnya mulai
berjualan di Malang tahun 1984.
Membuka usahanya di Malang, warung ini
pertama kali dibuka di jalan Ngantang dan terkenal dengan nama Pangsit
Mie Ayam Ngantang.
Sempat mengalami perpindahan ke lokasinya yang
sekarang, warung ini akhirnya mengganti nama menjadi Pangsit Mie Ayam
Tan.
Selain pangsit mie ayam dalam bentuk matang, warung ini juga
menjual pangsit mie dalam bentuk mentah dan dilengkapi dengan bumbunya.
Harga semangkuk pangsit mie ayam matang
dibanderol Rp 12 ribu per porsinya. Sedangkan dalam bentuk mentah,
pangsit mie dapat dibeli eceran antara mie, abon ayam, dan bumbunya.
Selain itu ada pula dalam bentuk paket mentah pangsit mie ayam, yang
terdiri dari 10 porsi dengan harga Rp 120 ribu. Selain pangsit mie,
warung ini juga menyediakan bakso yang dijual seharga Rp 11 ribu dan
terdiri dari 4 biji bakso serta potongan daging dan tulang ayam.
Alamat: Jalan Jaksa Agung Suprapto II No 34, Kota Malang
Buka: Setiap hari/ 10.00-22.00 WIB
Buka: Setiap hari/ 10.00-22.00 WIB
Mahasiswa di Malang tentu tak asing dengan warung yang satu ini, bukan? Mie ayam Pak Doel adalah
mie ayam khas Solo dengan taburan ayam suwir kecap di atasnya.
Tekstur
mie yang ramping dan kenyal serta rasa kuah yang gurih bercampur dengan
taburan ayam suwir kecap, membuat mie ayam pak doel patut untuk
direkomendasikan.
Nah, salah satu yang khas dari warung mie ayam pak
doel adalah sajian menu pendamping yang tak kamu temukan di warung
lainnya.
Menu pendamping tersebut antara lain
telur, sayap ayam, ceker ayam dan kepala ayam yang diolah dengan bumbu
serupa untuk taburan ayam di atas mie. Soal harga, kamu tak perlu
khawatir.
Karena harga menu pendamping tersebut berkisar antara Rp 500-
Rp 2000 saja. Sedangkan mie ayam hanya dibandrol dengan harga Rp 6 ribu.
Terletak di jalan semanggi timur, warung
mie ayam ini seolah-olah tak pernah sepi pengunjung. Harganya yang
terbilang murah membuatnya selalu kebanjiran pelanggan yang sebagian
besar merupakan mahasiswa.
Maklum, lokasi warung ini juga sangat dekat
dengan kampus Universits Brawijaya dan Politeknik Negeri Malang.
Alamat: Jalan Semanggi Timur No 8, Kota Malang
Buka: Setiap hari/ 09.00-20.30 WIB
Buka: Setiap hari/ 09.00-20.30 WIB
0 komentar:
Posting Komentar